Ăn theo thứ tự rau - protein - tinh bột có giúp kiểm soát đường huyết, giảm cân
Không chỉ thành phần và khẩu phần, thứ tự ăn trong một bữa cũng có thể ảnh hưởng đến đường huyết sau ăn. Ăn rau, protein trước rồi mới đến thực phẩm giàu carbohydrate là cách đơn giản có thể hỗ trợ kiểm soát đường huyết và khẩu phần, nhưng không thay thế nguyên tắc cân bằng năng lượng khi giảm cân.

