Lợi ích tuyệt vời của củ sen với sức khỏe
Ngoài giá trị ẩm thực (có thể ăn sống, nấu canh, xào, hầm, làm mứt...), củ sen còn được dùng trong y học cổ truyền để thanh nhiệt, giải độc, bổ máu và hỗ trợ tiêu hóa.
Sống khoẻ
Chia sẻ
Thực đơn hàng ngày: Củ sen kẹp thịt chiên giòn
Nếu ngán các món quen thuộc, bạn hãy đổi vị bằng món củ sen nhồi thịt vừa thanh mát vừa ngon miệng.
Chia sẻ
Thực đơn hàng ngày: Sườn non kho củ sen và tương đậu
Thịt sườn thấm vị đậm đà của tương đậu đen và củ sen giòn giòn, ngọt ngọt sẽ là món mặn ăn với cơm khá ngon miệng.
Chia sẻ
Thực đơn hàng ngày: Snack củ sen lắc phô mai
Món snack củ sen lắc phô mai vừa cung cấp nhiều chất dinh dưỡng từ củ sen vừa mang đến hương vị béo ngọt, thơm ngon của phô mai đảm bảo sẽ khiến bạn mê mẩn.
Chia sẻ
Thực đơn hàng ngày: Củ sen chua ngọt
Món củ sen chua ngọt ngâm sẽ khiến bữa ăn đưa cơm hơn khi ăn kèm với các món nướng, rán.
Chia sẻ
Thực đơn hàng ngày: Kim chi cải thảo và củ sen
Cải thảo, củ sen, cà rốt, dưa leo đều giòn, thấm vị chua ngọt, thêm chút cay cay thơm nồng của gừng ớt. Món này phù hợp ăn kèm với đồ chiên nướng cho đỡ ngấy.
Chia sẻ
Thực đơn hàng ngày: Củ sen kẹp thịt chiên giòn
Lớp sen giòn bùi, kết hợp với thịt băm đậm đà, chấm cùng tương ớt cay cay.
Chia sẻ
Thực đơn hàng ngày: Củ sen nhồi thịt
Lớp sen giòn bùi, kết hợp với thịt băm đậm đà, chấm cùng tương ớt cay cay.
Chia sẻ
Thực đơn hàng ngày: Củ sen xào đậu phộng
Món củ sen xào đậu phộng nhiều chất dinh dưỡng lại làm rất nhanh.
Chia sẻ
Thực đơn hàng ngày: Súp củ sen thanh mát nhiều dưỡng chất
Món súp củ sen vừa thanh mát và nhiều dưỡng chất rất hợp cho ngày cuối năm bận rộn cần tẩm bổ.
