Khi ra chợ mua rau, nhiều bà nội trợ lo lắng rau sẽ bị phun thuốc, không đảm bảo an toàn
Bầu bí
Các loại quả thuộc họ bầu bí thường không dễ bị tấn công bởi sâu bệnh, do đó tỷ lệ sử dụng thuốc bảo vệ thực vật cho chúng thường thấp. Bên cạnh đó, những quả này còn có lớp vỏ dày, giúp bảo vệ phần ruột bên trong khỏi sự xâm nhập của các chất có hại.
Rau khoai lang
Rau khoai lang có thể được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như rau luộc, rau lang xào tỏi và nhiều món khác. Mặc dù là một loại rau dân dã, rau khoai lang vẫn có giá trị dinh dưỡng cao không kém các loại rau lá khác.
Cây rau khoai lang tự nhiên chứa một chất dịch trắng bên trong giúp chống lại sự tấn công của các loại côn trùng gây hại. Do đó, rau khoai lang ít phải sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật.
Lá hẹ
Hẹ là một loại rau có hình dáng tương tự với hành lá và rễ giống tỏi. Đặc biệt, người trồng hẹ hiếm khi phải sử dụng thuốc bảo vệ thực vật để bảo vệ cây trồng này. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy hẹ tại nhiều nơi, từ các chợ địa phương đến siêu thị.
Củ sen
Củ sen được trồng trong môi trường ao nên từ quá trình trồng đến thu hoạch, việc bón phân cũng không cần thiết. Chúng có khả năng hấp thu dinh dưỡng chủ yếu từ môi trường sống của nó. Nước và bùn trong ao cung cấp sự bảo vệ để củ sen gần như không bị tấn công bởi sâu bệnh.
Rau cải cúc
Rau cải cúc, hay còn được gọi là tần ô, là loại rau thường được tiêu thụ nhiều vào mùa thu. Đặc điểm của rau này là mang một mùi thơm tự nhiên, khiến sâu bọ tránh xa. Do đó, ít cần sử dụng thuốc bảo vệ thực vật cho loại rau này.
Rau cải cúc chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu vitamin, axit amin và canxi. Nhờ đó, nó có khả năng giảm căng thẳng, làm dịu thần kinh, cải thiện làn da và tăng cường chức năng não bộ.
Củ niễng
Củ niễng mọc trong nước, có nhiều lớp vỏ bảo vệ bên ngoài nên trong quá trình trông không cần sử dụng bất cứ loại thuốc bảo vệ thực vật nào. Khi sử dụng, người dùng chỉ cần bóc hết lớp vỏ già bên ngoài và lấy phần ruột non bên trong là được.
Bách Nguyên ( Theo phunutoday)
