Nhận thấy hiện nay có rất nhiều trẻ em trên thế giới bị stress trong mùa dịch Covid-19, Á hậu Việt Nam toàn cầu 2016 Giang Thanh đã trở lại thăm trường Đại học Nông nghiệp Queen University (Mỹ) với ước nguyện học ngành tâm lý học để giúp đỡ trẻ em bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19.
Á hậu Việt Nam toàn cầu 2016 Giang Thanh được mệnh danh là "Người đẹp tri thức" bất ngờ chia sẻ những năm tháng nơi "đất khách" để "biến mình trở thành một phiên bản hoàn hảo hơn của chính mình". Cuộc sống của một cô bé 10 tuổi phải học tập, mưu sinh trên đất Mỹ chưa bao giờ là điều dễ dàng đối với Giang Thanh.
Một trong số những người đẹp kín tiếng nhất của Việt Nam có lẽ phải kể đến Á hậu Việt Nam toàn cầu Giang Thanh. Là giảng viên đại học ở Mỹ, Giang Thanh dường như không quan tâm đến showbiz mà chỉ tập trung công việc giảng viên đại học và các hoạt động cộng đồng.
Sự kết hợp giữa gà và lá giang tạo ra món canh tốt cho sức khỏe vừa thanh mát lại giải nhiệt.
