Thực đơn hàng ngày: Bún giả cầy
Bún giả cầy có thịt mềm đậm vị nhưng bì vẫn còn chút giòn, nước sóng sánh vàng, dậy mùi thơm của mắm tôm, riềng mẻ. Món này ăn cùng bún rất ngon nhất là trong tiết trời lạnh.
Chia sẻ
Chia sẻ
Thực đơn hàng ngày: Giả cầy
Bún giả cầy có thịt mềm đậm vị nhưng bì vẫn còn chút giòn, nước sóng sánh vàng, dậy mùi thơm của mắm tôm, riềng mẻ.
Chia sẻ
Thực đơn hàng ngày: Giả cầy
Khác với giả cầy Hà Nội đặc trưng bởi vị chua, giả cầy Nghệ An đượm vị ngọt mật mía, giả cầy miền Tây thơm mùi chao thì giả cầy An Phú (Thái Bình) hấp dẫn bằng sự mộc mạc.
Tin tức
Thực đơn hàng ngày: Vịt giả cầy
Trong thịt vịt có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như: protein, canxi, phốt pho, sắc, vitamin (B1, B2, A, D, E),… Theo Đông y, thịt vịt tính hàn, tư âm, dưỡng vị, giúp chữa các chứng bệnh như tiểu tiện bất lợi, nhiệt bệnh, hư lao, bổ ngũ tạng, thủy đạo và giải độc.
Chia sẻ
Thực đơn hàng ngày: Giả cầy
Món chân giò nấu giả cầy được ninh nhừ nhưng không nát, phần da giòn, vương mùi khói được thui tự nhiên. Thịt ngấm đủ gia vị, chua chua của mẻ, cay cay của ớt, thơm đặc trưng của mắm tôm, thêm các loại rau thơm ăn kèm kích thích vị giác, có thể \"hạ gục\" cả những thực khách khó tính.
Chia sẻ
Thực đơn hàng ngày: Chân giò giả cầy dân dã
Vào những ngày mưa hay thời tiết se lạnh mà được thưởng thức một tô giả cầy nóng hôi hổi, bốc khói nghi ngút thơm nồng nàn thì thật hấp dẫn.
