Chè dừa dầm là món tráng miệng nổi tiếng với vị béo ngậy của nước cốt dừa, dừa non giòn thơm cùng những viên thạch dai mềm. Không cầu kỳ trong cách chế biến, món chè mang hương vị thanh mát, ngọt dịu, đặc biệt thích hợp để thưởng thức trong những ngày hè.
Chè dừa dầm chính là một tổ hợp các nguyên liệu được làm từ dừa gồm thạch rau câu dừa, trân câu dừa, dừa nạo sợi, sữa dừa. Vị giòn giòn của dừa sợi, vị thanh mát của thạch rau câu cùng với sữa dừa béo ngậy mang đến cho thực khách một cảm giác mới lạ nhưng không kém phần thích thú.
