Tết Nguyên Đán sắp đến, gia đình lại được quay quần cùng nhau thưởng thức những bữa ăn thân mật. Tuy nhiên, dư vị của những buổi tiệc tùng lễ tết lại có tác động rất lớn đối với sức khỏe của chúng ta.
Nếu bạn sử dụng quá nhiều thức ăn sẽ khiến cơ thể tăng cân không kiểm soát. Vậy làm thế nào để ăn uống thoải mái mà vẫn đảm bảo được cân nặng? Đây có lẽ là câu hỏi khó đối với nhiều người.
Dựa vào nhu cầu của những "tín đồ" ăn uống, chúng tôi muốn gửi đến bạn một số mẹo vặt, từ đó bạn có thể vô tư thưởng thức những món ăn mình thích mà không cần lo về "chỉ số" cân nặng. Hãy cùng nhau tham khảo để có được cái Tết vui vẻ, hạnh phúc bên gia đình nhưng vẫn đảm bảo được vóc dáng bạn nhé!
Dùng nước trước bữa ăn
Vào những dịp lễ Tết, chúng ta thường sử dụng các loại nước ngọt hay nước uống có ga. Chúng chính là một trong những nguyên nhân khiến bạn tăng cân không kiểm soát. Những loại nước ngọt được nhiều người tin dùng như nước ngọt có ga, nước xá xị, nước trái cây đóng lon,… cần được hạn chế sử dụng đến mức tối đa. Thay vào đó là việc bạn có thể sử dụng một cốc nước lọc hay nước chanh tươi, điều này sẽ khiến cơ thể chúng ta cảm thấy thật dễ chịu.
Dùng nước trước bữa ăn là một "mẹo" vô cùng hiệu quả
Có thể nói, nước là một loại thực phẩm có ích cho sức khỏe và sắc đẹp của chị em phụ nữ. Việc uống đủ hai lít nước mỗi ngày sẽ giúp cho làn da của bạn trở nên căng mọng và tươi trẻ hơn. Mặt khác, nước lọc còn giúp đào thải được một số độc tố gây hại cho sức khỏe. Đặc biệt hơn hết, chúng có nhiệm vụ lấp đầy những khoảng trống bên trong dạ dày của chúng ta nhằm hạn chế được những cơn thèm ăn. Từ đó, lượng mỡ thừa và đạm sẽ khó có cơ hội tích tụ bên trong cơ thể của bạn.
Bên cạnh đó, nếu không thể nào ép buộc bản thân rời xa những loại thức uống có chứa cồn như bia, rượu. Thay vì sử dụng chúng, bạn có thể chuyển qua dùng rượu vang. Đây là một sự lựa chọn thật tuyệt vời cho việc làm đẹp của một số chị em phụ nữ. Đây là một loại thức uống chứa nhiều axit amin, khoáng chất và sự góp mặt của một số vitamin có nhiệm vụ làm đẹp cho làn da. Ngoài ra, chúng còn đóng vai trò trong việc tăng cường sức khỏe, có lợi cho quá trình tiêu hóa. Từ đó, loại rượu này có thể giúp bạn cải thiện được vòng hai. Quan trọng hơn, rượu vang là một loại thức uống giúp cơ thể bạn tiêu hóa nhanh trong vòng bốn giờ, hạn chế được tình trạng béo phì ngay cả khi bạn dùng nhiều thức ăn hơn so với bình thường.
Bổ sung rau, củ, quả
Rau, củ, quả là những loại thực phẩm được nhiều chị em phụ nữ tìm mua và sử dụng để phục vụ cho việc giảm cân của bản thân. Chúng cũng là môt trong những lựa chọn tuyệt vời đối với việc hạn chế sự tăng cân của những chị em phụ nữ trong ba ngày Tết sắp tới.
Rau, củ, quả "có mặt" trong danh sách những thực phẩm lành mạnh vì chúng có khả năng giúp bạn cảm giác thấy no và chỉ bổ sung một lượng calo vừa đủ cho cơ thể. Đặc biệt hơn, việc dùng nhiều rau, củ, quả giúp chúng ta cải thiện được hệ thống đường tiêu hóa và duy trì được một làn da sáng mịn, tươi trẻ. Bên cạnh đó, nếu bạn sử dụng một ít nước ép từ những loại thực phẩm này cũng là một sự lựa chọn không hề tồi cho ý định giữ nguyên cân nặng.
Sử dụng nhiều sữa chua
Theo một số nghiên cứu cho rằng, sữa chua có chứa rất nhiều lợi khuẩn có ích cho đường tiêu hóa. Ngoài ra, chúng còn có khả năng làm tiêu hao một lượng lớn mỡ thừa và làm đẹp da rất hiệu quả. Chính vì điều đó, bạn đừng quên mua thật nhiều sữa chua để "trữ" trong tủ lạnh và sử dụng vào những ngày Tết. Nếu muốn dùng những món lạ miệng hơn, chúng ta có thể trộn sữa chua với một số hoa quả tươi hay một chút ít nước mơ. Sau đó đánh đều hỗn hợp rồi bỏ đá vào là có thể sử dụng ngay.
Sữa chua cũng là một giải pháp không hề tồi cho các chị em
Kế đó, người ta tìm thấy trong sữa chua có chứa một lượng lớn canxi. Đây là một loại dưỡng chất có mối quan hệ khá chặt chẽ với việc giảm cân. Chúng có vai trò ngăn chặn được hoạt động của quá trình lưu trữ chất béo và làm tăng quá trình trao đổi chất. Đặc biệt hơn hết, sữa chua còn có vai trò kích thích đường tiêu hóa và khả năng ngăn chặn những cơn đói. Chính vì điều này, chúng sẽ khiến bạn ăn ít đi một cách rất tự nhiên mà không có cảm giác gò ép.
Lưu ý sử dụng thịt trong thực đơn
Thịt kho hột vịt là món ăn không thể vắng mặt trong những ngày Tết. Tuy nhiên, nếu sử dụng chúng quá nhiều sẽ khiến bạn tăng cân một cách nhanh chóng. Chính vì điều đó, chúng ta cần có những bữa ăn đầy khoa học như sử dụng một ít dưa hành muối dùng chung với thịt. Việc làm này sẽ giúp cho các chất béo được dung nạp vào cơ thể chuyển hóa nhanh và dễ dàng hơn, không gây cảm giác ngán. Bên cạnh đó, việc sử dụng các loại dưa hành muối sẽ cung cấp được một hàm lượng chất xơ khá lớn giúp đào thải được một số chất béo ra khỏi cơ thể, không cho chúng có cơ hội tấn công vào máu.
Bạn cũng cần phải đặc biệt lưu ý về lượng thịt trong thực đơn những ngày đầu xuân
Để có thể giảm được lượng mỡ thừa hấp thụ vào bên trong cơ thể tốt nhất, bạn chỉ nên sử dụng thịt nạc. Đừng quên chúng ta còn có một số lựa chọn khác ví dụ như gà và cá. Trong cá chứa rất nhiều đạm và omega nhưng không gây béo. Đây là hai loại thực phẩm bạn nên mua để trữ trong tủ lạnh nhà mình để có thể thay đổi thực đơn trong những ngày Tết.
Bách Nguyên (Theo suckhoegiadinh)
