Thực đơn hàng ngày: Lạp xưởng xào ngồng tỏi
Ngồng tỏi là sự phát triển của tỏi xanh đến một giai đoạn nhất định có khối hoa và cuống hoa. Mùi vị của ngồng tỏi khá đặc trưng, thơm và hơi cay nhẹ rất thích hợp để xào cùng thịt hay tẩm ướp. Công thức lạp xưởng xào ngồng tỏi có thể được thực hiện như sau:
