Thực đơn hàng ngày: Gỏi ốc bulot
Ốc bulot hay còn gọi là ốc bulot Pháp, là một loại ốc có kích thước lớn, vỏ dày và thịt dai ngon. Gỏi ốc bulot là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn, được ưa chuộng bởi hương vị chua cay, giòn dai cùng sự thanh mát từ các loại rau.