Thực đơn hàng ngày: Cá nục kho nước dừa
Cá săn chắc, mềm rục xương, đậm đà vịt mặn ngọt ăn cùng cơm hay cháo trắng rất ngon, nhất là trong mùa nóng. Món ăn dân dã, giản dị vậy thôi mà ''gây thương nhớ'' bao người.
Chia sẻ
Chia sẻ
Thực đơn hàng ngày: Cá nục kho nước dừa sốt cà chua
Cá nục khi kho bằng nước dừa giúp cho xương cá mềm rục, thịt cá ngọt và thơm ngon hơn. Sốt cà chua giúp giảm béo dầu mỡ và kích thích vị giác. Đây cũng là món ăn khá phổ biến của người miền Nam Trung bộ và được chế biến với ba nguyên liệu chính là cá nục, cà chua và nước dừa.
