Cách làm như thế nào để có món ghẹ vừa ngon lại đơn giản nhất?
Đối với "tín đồ" hải sản thì không thể không biết đến món ghẹ và cách làm đơn giản nhất của món này được Thực đơn hàng ngày bật mí ra sao?
Nguyên liệu:
Ghẹ tươi: 1kg.
Bia: 1 lon.
Gừng, xả, ớt, cần tỏi tây.
Cách làm:
Ghẹ làm sạch để nguyên con.
Cho gừng, xả, ớt, cần tỏi tây đập dập vào nồi đun sôi khi nổi mùi thì cho ghẹ vào.
Cho bia vào hấp chừng 15 phút là chín.
Khánh Chi (tổng hợp)
