Cút lộn bọc khoai môn chiên giòn đang là món ăn vặt cực hấp dẫn của giới trẻ. Với lớp khoai môn giòn tan bên ngoài, phần trứng cút lộn ngọt bùi chấm với nước mắm chua ngọt, thêm tí rau răm thơm thơm.
Nguyên liệu làm cút lộn bọc khoai môn chiên giòn
Trứng cút lộn 20 quả, khoai môn 600 gr, bột mì 30 gr, bột chiên giòn 50 gr, trứng gà 2 quả
Nước sốt chua ngọt: đường trắng 50 gr, nước mắm 50 gr, nước cốt tắc 50 gr, ớt băm 10 gr, tỏi phi 10 gr.
