Phan Minh Châu tái xuất nghệ thuật với hội họa
Những năm 80 của thế kỷ trước, công chúng yêu nghệ thuật Thủ đô biết đến Phan Minh Châu như một ca sỹ tài năng của phong trào tiếng hát sinh viên. Tuy nhiên chỉ sau đó một thời gian ngắn, tiếng hát ấy đã gần như không còn vang lên, bởi chị đã chuyển sang làm đào tạo, bồi dưỡng phong trào âm nhạc tại Hà Nội ở Cung Văn hóa Hữu nghị Việt Xô.