Món ăn với đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình với thịt bò, măng tây, nấm đùi gà.
Thịt bò mềm thơm, nấm đùi gà và măng tây giòn ngọt là món ăn nhiều dinh dưỡng cho cả nhà.
Nguyên liệu:
– Thịt bò: 200gr
– Nấm đùi gà: 1 cây
– Măng tây: 5 cây
– Cà rốt: 1/2 củ
– Tỏi: 1 củ
Cách làm:
– Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Tỏi bóc vỏ, đập dập.
– Nấm đùi gà rửa sạch, thái lát mỏng. Măng tây nhặt, rửa sạch, cắt khúc. Cà rốt cạo vỏ, thái sợi.
– Phi thơm tỏi cho thịt bò vào xào, nêm nếm gia vị rồi đổ ra đĩa.
– Cho chút dầu ăn vào chảo, xào thịt bò, cho nấm đùi gà, măng tây vào xào cùng một chút nước. Nấm chín tới cho thịt bò vào xào cùng rồi tắt bếp.
Khánh Chi (tổng hợp)
