Thịt ba chỉ kết hợp với kim chi cay cay thích hợp ăn với cơm nóng.
Nguyên liệu:
– Thịt ba chỉ: 300 gr
– Kim chi: 200 gr
– Hành lá: 2 cây
– Hành khô: 1 củ
Cách làm:
- Thịt ba chỉ rửa sạch, thái mỏng.
- Phi thơm hành khô cho thịt vào rang cháy cạnh.
- Cho kim chi vào thịt, nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho thêm hành lá đảo đều rồi tắt bếp.
Khánh Chi (tổng hợp)
