Món ăn lý tưởng cho bữa cơm gia đình bạn chính là sò điệp xào bông cải xanh.
Món ăn có vị ngon ngọt của sò điệp và bông cải sẽ lý tưởng cho bữa ăn cả gia đình.
Nguyên liệu:
– Ruột sò điệp: 200 gr
– Bông cải xanh (súp lơ xanh): 1 cái
– Cà rốt: 1/2 củ
– Tỏi: 1 củ
Cách làm:
- Sò điệp làm sạch, rửa sạch. Bông cải cắt miếng, rửa sạch. Cà rốt cạo vỏ, cắt tỉa hoa.
- Đun sôi nước, thả bông cải và cà rốt vào chần sơ.
- Phi thơm tỏi, cho sò điệp vào xào. Sau đó cho bông cải, cà rốt vào cùng chút nước. Nếm gia vị vừa ăn. Bông cải chín tới cho chút hạt tiêu xay vào rồi tắt bếp.
Khánh Chi (tổng hợp)
