Màu sắc của món canh hấp dẫn với vị ngọt thanh từ ngô.
Bát canh sườn ngô với màu sắc hấp dẫn cùng vị ngọt từ xương và ngô sẽ là món ăn ngon, dễ làm dành cho cả gia đình.
Nguyên liệu:
– Sườn: 300 gr
– Ngô ngọt: 1 bắp
– Hành lá: 2 cây
– Cà rốt: 1 củ
Cách làm:
– Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ngô bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn.
– Sườn rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
– Ninh sườn cho đến khi gần chín mềm cho cà rốt và ngô vào, nêm nếm gia vị vừa ăn. Ngô chín thêm hành lá rồi tắt bếp.
Khánh Chi (tổng hợp)
