Tỏi là một loại củ quá đỗi quen thuộc trong căn bếp của mọi gia đình. Thế nhưng bạn có biết rằng, ngoài việc "góp mặt" vào hầu hết các món ăn, lợi ích của tỏi với sức khỏe chúng ta cũng rất lớn.
Sau đây hãy cùng điểm qua 7 lợi ích của tỏi với sức khỏe, để biết được lý do tại sao chúng ta nên ăn tỏi mỗi ngày nhé!
Ăn tỏi thường xuyên sẽ giúp hệ miễn dịch được khỏe mạnh
Các nhà khoa học đã xác nhận rằng, tỏi có thể bảo vệ chúng ta khỏi cảm lạnh và các loại virus khác nhau. Bởi trong tỏi có chứa một loạt các vitamin, tinh dầu có lợi, axit amin, và đặc biệt là allicin – một hợp chất hữu cơ có khả năng giết chết vi khuẩn và nấm.
Ăn tỏi thường xuyên sẽ giúp ổn định huyết áp
Tỏi có thể giúp ổn định huyết áp vì nó có khả năng mở rộng các mạch máu và làm giảm áp lực lên động mạch. Bên cạnh đó, tỏi còn có tác dụng làm giảm mức cholesterol "xấu" trong máu xuống từ 10 – 15%, từ đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim hoặc đột quỵ xuống 2 lần.
Lưu ý: Tuy có khả năng giúp ổn định huyết áp, thế nhưng tỏi không phải là một phương pháp trị bệnh. Bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng tỏi hoặc các thực phẩm bổ sung để hỗ trợ quá trình điều trị bệnh huyết áp.
Ăn tỏi thường xuyên sẽ giúp cải thiện trí nhớ
Trong tỏi có chứa một loạt các thành phần có khả năng ngăn não bị lão hóa, đặc biệt là phytochemicals – có tác dụng kích thích tế bào não hoạt hóa. Vì vậy, việc ăn tỏi thường xuyên sẽ giúp những người cao tuổi giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson, đồng thời còn giúp những người trẻ tuổi hơn cải thiện trí nhớ và tăng năng suất hoạt động của não.
Tăng cường sức chịu đựng của cơ thể
Tỏi có khả năng làm cho tim và cơ bắp hoạt động hiệu quả hơn, đặc biệt nếu bạn là người hay luyện tập thể thao, thì việc ăn tỏi mỗi ngày sẽ cải thiện kết quả luyện tập của bạn. Còn đối với những người không có thói quen tập luyện, tỏi sẽ giúp bạn giảm mệt mỏi, tăng năng suất làm việc và giúp bạn không bị cảm trong mùa lạnh.
Giảm rụng tóc và cải thiện làn da
Tỏi có khả năng thúc đẩy sự phát triển của tóc, làm cho tóc dài và dày hơn, thậm chí còn giúp tóc giảm rụng. Vì vậy, các nhà sản xuất mỹ phẩm đã chế tạo ra các sản phẩm chăm sóc tóc, được chiết xuất từ tinh dầu có trong tỏi.
Đối với làn da, việc ăn 2 tép tỏi mỗi ngày sẽ hỗ trợ da sản xuất collagen và elastin tự nhiên, từ đó cải thiện tình trạng da của bạn. Bên cạnh đó, tỏi còn giúp bạn bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời và không bị khô.
Có được một thân hình thon gọn hơn
Ăn tỏi mỗi ngày sẽ giúp bạn có được một thân hình thon gọn hơn vì tỏi có khả năng phá hủy các chất béo tích tụ và đốt cháy lượng calo dư thừa đi vào cơ thể, từ đó giúp bạn giảm cân.
3 trường hợp "khắc tinh" với tỏi bạn nên biết
Dù mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, thế nhưng trong một số trường hợp, tỏi có thể khá nguy hiểm, cụ thể là:
Phụ nữ mang thai và đang cho con bú, trẻ em dưới 7 tuổi thì không nên ăn quá nhiều tỏi
Nếu bạn đang chuẩn bị cho một cuộc phẫu thuật, bạn không nên ăn tỏi trước đó 2 tuần, vì tỏi có thể gây loãng máu, dẫn đến mất máu trong quá trình phẫu thuật.
Tuy mang lại lợi ích to lớn cho sức khỏe con người, thế nhưng tỏi lại là "chất độc" đối với mèo và chó có nguồn gốc từ Nhật Bản như Akita và Shiba.
Bách Nguyên Theo suckhoegiadinh
