Thực đơn hàng ngày: Nấm đùi gà hấp nước dừa
Nấm dai ngọt, chấm nước mắm chua ngọt đậm đà, lạ miệng, cách làm đơn giản. Nấm đùi gà có chứa nhiều vitamin như B1, B12, E... giúp tăng sức đề kháng. Bên cạnh đó, thành phần của nấm đùi gà còn có nhiều nguyên tố vi lượng như photpho, canxi, protein, cali, đặc biệt là polysaccharide - một hoạt chất có khả năng chống ung thư.