Nước dừa là loại thức uống giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, đối với người đang muốn giảm cân, lấy lại vóc dáng, nước dừa được xem là lựa chọn tốt để tăng cường đốt cháy chất béo và kiểm soát cảm giác thèm ăn.
1. Lợi ích của nước dừa trong việc giảm cân
Nước dừa là thức uống hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Điều này là do nước dừa có hàm lượng khoáng chất cao, chứa ít calo và ít đường hơn các loại nước trái cây khác.
- Chứa ít calo: Một cốc nước dừa chỉ chứa khoảng 46 calorie và một lượng lớn các dưỡng chất tốt cho sức khỏe bao gồm chất xơ, kali, protein và vitamin C.
- Tăng tỷ lệ trao đổi chất, cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn, đồng thời giúp đốt cháy mỡ thừa và giảm sự tích tụ chất béo trong cơ thể.
- Hỗ trợ giảm cholesterol: Khoa học đã chứng minh nước dừa giúp hỗ trợ giảm cholesterol bằng cách chuyển hóa cholesterol xấu thành axit mật, sau đó bài tiết ra ngoài, nhờ đó giảm thiểu nguy cơ tắc nghẽn động mạch.
- Cải thiện độ nhạy insulin: Nước dừa có chứa chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các loại oxy phản ứng (ROS), do đó cải thiện độ nhạy insulin. Khi cơ thể nhạy cảm với insulin, bạn sẽ ít bị tăng cân hoặc mắc đái tháo đường.
- Cải thiện và nâng cao chức năng tuyến giáp: Khi tuyến giáp không sản xuất đủ hormone, quá trình trao đổi chất diễn ra chậm hơn. Việc bổ sung thêm nước dừa giúp tuyến giáp hoạt động bình thường, nhờ đó quá trình đẩy nhanh tốc độ trao đổi chất.
- Cung cấp đủ nước cho cơ thể: Nước dừa giúp bổ sung nước cho cơ thể. Khi uống nước dừa, bạn sẽ cảm thấy no và không thèm ăn vặt trong ít nhất một giờ.
Buổi sáng: Uống một cốc nước dừa tươi nguyên chất trước khi ăn sáng khoảng 30 – 45 phút. Đồng thời, nên kết hợp những thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất, protein như salad, ngũ cốc, các loại rau xanh, thịt cá… trong bữa ăn sáng.
Buổi trưa: Có thể uống nước dừa sau khi ăn 30 phút. Bữa trưa bạn nên ăn nhiều rau xanh, hạn chế đồ chiên rán, chế biến sẵn…
Bữa tối: Sau một ngày làm việc căng thẳng, bạn có thể thư giãn cùng một cốc nước dừa vào buổi tối.
Ngoài ra, có thể thêm chanh vào nước dừa để tăng hiệu quả giảm cân. Pha 1 cốc nước dừa với nước cốt từ nửa quả chanh tươi và uống vào buổi sáng sớm.
3. Lưu ý khi uống nước dừa giảm cân
Nên lưu ý những điều sau đây khi uống nước dừa giảm cân để nhận được lợi ích tốt nhất:
Có thể uống nước dừa ở nhiều thời điểm khác nhau trong ngày. Tuy nhiên, uống vào sáng sớm khi bụng đói có thể mang đến nhiều lợi ích.
Khi uống nước dừa, bạn nên uống dừa tươi nguyên chất, tránh uống các loại nước dừa đóng hộp thêm đường, hương liệu hoặc các chất phụ gia có thể khiến bạn tăng cân.
Không uống nước dừa đã bảo quản hơn 1 ngày.
Mặc dù nước dừa là thức uống tốt cho sức khỏe nhưng không nên lạm dụng, mỗi ngày chỉ nên uống 1 quả dừa là tốt nhất. Uống quá nhiều có thể làm tăng lượng đường, gây tăng cân.
Bách Nguyên (Theo lamdep)
