Những công dụng của giấm táo trong cuộc sống hàng ngày là rất lớn, không chỉ có công dụng chữa bệnh, làm đẹp mà còn được sử dụng rộng rãi trong đời sống hàng ngày. Vì vậy, các bạn nên tự tay làm cho gia đình mình một lọ giấm táo để sử dụng hàng ngày nhé.
Hướng dẫn cách làm giấm táo tại nhà an toàn, tiết kiệm và đảm bảo vệ sinh, hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé:
Táo mèo hoặc táo thường: 1kg, hũ thủy tinh để ủ dấm, giấm gạo: 1 chai 1 lít, đường phèn: 1 bát con
Thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
– Nên chọn mua táo mèo hoặc táo ta, lưu ý chọn loại táo giòn, ngọt, nhiều nước khi làm dấm sẽ ngon hơn là loại táo to, xốp.
– Ngâm táo vào nước muối loãng cho hết bụi bẩn rồi vớt lên để ráo nước.
– Thái táo thành miếng nhỏ, để cả vỏ, có thể bỏ hạt hoặc không.
– Xếp táo vào lọ thủy tinh to, cứ một lớp táo, một lớp đường, xếp lần lượt cho đến khi hết táo. Bạn nhớ xếp cẩn thận, khéo léo cho hết số táo vừa lọ thủy tinh. Nếu xếp qua loa sẽ tốn diện tích mà số táo lại bị thừa.
Bước 2: Ngâm và lọc dấm táo:
– Khi đã xếp táo vào vừa lọ thủy tinh, bạn đổ dấm gạo vào ngập táo. Bạn nhớ không nên đổ quá đầy, chỉ vừa ngập là được, cũng không nên xếp quá đầy, xếp vẫn còn để lại 1cm cách miệng lọ để cho lọ dấm có độ sủi bọt.
– Đóng nắp cho kín lọ rồi ngâm trong vòng 2 tuần.
– Khi ngâm thi thoảng bạn mở lọ dấm táo ra vì quá trình lên men sẽ khiến trong lọ dấm có hơi men.
– Sau khi ngâm 2 tuần, bạn cho lọ dấm táo ra lọc bỏ bã, lọc 2 – 3 lần cho sạch cặn bã và bọt trắng, chỉ lấy phần nước trong cho vào lọ thủy tinh khác sạch sẽ và đậy kín khoảng 2 tuần nữa là dùng được.
Cách 2:
Nguyên liệu:
Nước sôi để nguội, táo mèo hoặc táo đỏ, táo xanh đều được, 1 chiếc tô to, 1 lọ đựng dấm táo, đường
Thực hiện:
Bước 1:
Rửa sạch táo trong nước lạnh và tráng qua với nước sôi rồi để ráo cho hết nước.
Lấy dao thái lát mỏng thịt táo, vỏ táo rồi cả để thịt và vỏ quả táo vào một cái tô to.
Bước 2:
Cho nước sôi để nguội vào ngập hỗn hợp thịt, vỏ táo khoảng 1cm.
Thêm đường sao cho đều vào hỗn hợp trên rồi lấy một chiếc đĩa nhỏ để nén hỗn hợp này xuống. Lúc này bạn sẽ có một chiếc tô chứa đầy nước dấm táo.
Bao phủ chiếc tô bằng một chiếc khăn trắng mỏng sạch. Cứ ngâm chúng như vậy trong 1 tuần để nước dấm vàng và thẩm thấu tối đa từ thịt vào vỏ táo.
Có thể lúc này sẽ có một chút váng nổi lên trên tô nước dấm táo, bạn chỉ cần dùng thìa hớt bỏ hết các váng này là được.
Bước 3:
Sau một tuần, bạn hãy đổ nước dấm táo từ tô vào một chiếc lọ thủy tinh sạch sẽ. Để dấm táo không bị tiếp xúc với kim loại trên lắp hộp bạn nên đặt một miếng vải mỏng trên miệng nắp rồi đậy lại.
Tiếp tục để lọ dấm táo đã đậy kín này trong tủ đựng thức ăn của bạn trong 6 tuần và sau đó bạn sẽ có 1 chai dấm táo tự làm tại nhà cực thơm ngon.
10 công dụng khác của giấm táo
Làm trắng, mịn da
Đổ một chén nhỏ giấm táo vào nước tắm hàng ngày của bạn mang lại vô vàn lợi ích cho làn da toàn thân. Nếu bạn duy trì trong một thời gian, làn da của bạn sẽ trắng sáng hơn một cách hoàn toàn tự nhiên, không cần phải phụ thuộc vào những mỹ phẩm đắt tiền.
Bên cạnh đó, giấm được hòa vào nước còn giúp da của bạn được mềm mại, mượt mà và đàn hồi tốt hơn. Mách nhỏ rằng, nếu bạn có vấn đề về mùi cơ thể thì hỗn hợp giấm và nước cũng hạn chế được phần nào.
Thu nhỏ lỗ chân lông
Hòa giấm táo và nước theo tỉ lệ 1:1 rồi dùng hỗn hợp đó để thoa lên mặt. Tính acid có sẵn trong giấm táo sẽ làm se khít lỗ chân lông, khiến cho khuôn mặt của bạn được căng mịn hơn, sáng sủa và giảm tấy đỏ.
Làm giảm nhờn trên da
Tương tự, hòa trộn giấm táo và nước, cho vào tủ lạnh để dùng dần. Hỗn hợp này có tác dụng không thua kém gì nước hoa hồng: cân bằng độ pH trên da, tẩy sạch dầu nằm sâu trong lỗ chân lông. Sau khi rửa sạch mặt, thoa hỗn hợp giấm-nước lên mặt và massage đều để tác dụng của giấm táo được thẩm thấu vào da, rồi để khô tự nhiên. Bạn có thể dùng hỗn hợp này để thay thế nước hoa hồng hàng ngày, nhằm điều trị hiệu quả da nhờn. Tinh chất trong giấm táo giúp làm sạch sâu làn da, vitamin C trong giấm táo còn có tác dụng xóa mờ vết thâm nám, tàn nhang
Đặc biệt, những nàng da nhờn có thể áp dụng cách này mỗi lần trước khi trang điểm. Lớp trang điểm sẽ đẹp và mịn hơn hẳn
Trị mụn và đánh bay vết thâm
Những đám mụn xấu xí và những vết thâm khiến da kém sáng sẽ được đánh bay nhanh chóng chỉ với phương pháp thực hiện rất đơn giản từ giấm táo. Đây là chiêu độc mà không phải chị em nào cũng biết.
Các nàng chỉ cần chấm hỗn hợp giấm táo và mật ong lên vùng da bị mụn, bị thâm trước khi đi ngủ, sau đó để qua đêm. Mụn sẽ khô lại và sau khoảng từ 2 đến 3 ngày mụn sẽ tự bong ra và biến mất để lại làn da sáng mịn và sạch thâm, mụn. Với cách thực hiện như vậy chị em có thể trị sạch mọi loại mụn trên da mà không lo để lại bất cứ dấu vết nào như thâm hay sẹo.
Dưỡng da
Trộn một nửa chén dầu oliu với ¼ chén giấm táo và ¼ cốc nước, thoa đều lên da. Dầu oliu có tác dụng dưỡng da, giấm giúp loại bỏ tế bào chết và vi khuẩn gây mụn.
Tẩy nốt ruồi
Thay vì đến cơ sở y tế để xóa đi những chiếc nốt ruồi "vô duyên" khiến bạn thiếu tự tin, hãy thử tham khảo biện pháp tự nhiên đã được khoa học chứng minh dưới đây.
Rửa thật sạch các nốt ruồi cần "đánh bay" để làm chúng mềm mại hơn rồi dùng khăn (mềm, sạch) nhúng nước ấm liên tục chườm vào các nốt ruồi đó ít nhất trong thời gian 15 phút. Sử dụng tăm bông mềm nhúng vào nước giấm táo rồi thoa đầu tăm bông này vào vị trí nốt ruồi cần tẩy, để khoảng 15 phút. Lặp lại việc này mỗi ngày 4 lần cho đến khi chiếc nốt ruồi đó biến mất hoàn toàn. Phương pháp tẩy nốt ruồi này được đánh giá là tuyệt đối an toàn.
Phục hồi da bị cháy nắng
Cháy nắng là vấn đề thường xuyên gặp trong mùa hè, tiêu biểu là sau mỗi chuyến nghỉ mát. Hãy tắm bằng nước pha giấm táo. Giấm duy trì độ cân bằng pH của làn da và làm dịu mát làn da cháy nắng ngay tức thì.
Tẩy trắng răng
Nên súc miệng bằng dung dịch 1 muỗng giấm táo – 1 cốc nước mỗi buổi sáng. Giấm táo giúp loại bỏ vết bẩn, làm trắng hàm răng và triệt tiêu các vấn đề về hơi thở.
Trị gàu
Hỗn hợp 3 thìa giấm táo, một thìa dầu oliu, một thìa nước cốt chanh, một quả trứng kèm một cốc nước ấm khi được dùng để ủ tóc thường xuyên sẽ làm mái tóc bạn nhẹ bẫng, suôn mềm và sạch đến bất ngờ. Độ bóng của tóc cũng hơn hẳn so với dùng dầu gội bình thường. Đây là công thức đặc trị cho những mái tóc nhiều gàu.
Làm mờ nếp nhăn
Những nếp nhăn xấu xí của sự lão hóa da sẽ biến khỏi cơ thể trong vài tuần với giấm táo bằng phương pháp thực hiện cực kì đơn giản. Chị em sẽ không tốn nhiều thời gian, tiền bạc với những công nghệ đắt đỏ tại spa.
Bách Nguyên (TH)
