Tại hầu hết các khu nghỉ dưỡng cao cấp, thức uống thanh mát thường được phục vụ từ phía sau quầy bar. Nhưng tại The Anam Cam Ranh, trải nghiệm đó lại bắt đầu từ trên cây.
Khu nghỉ dưỡng mang đậm phong cách Đông Dương trên bán đảo Cam Ranh vừa giới thiệu trải nghiệm thu hoạch dừa diễn ra vào thứ 5 hàng tuần từ 10h00-11h00, ngay tại lối vào khu chăm sóc sức khỏe và giải trí. Tại đây, du khách không chỉ được thưởng thức nước dừa thanh khiết và cơm dừa béo bùi mà còn được khám phá nhiều điều thú vị.
Nhân viên của The Anam Cam Ranh thu hoạch những quả dừa già dưới sự chứng kiến của du khách
Dưới sự chứng kiến của du khách, những nhân viên chăm sóc vườn của The Anam Cam Ranh sẽ trực tiếp leo lên cây dừa cao vút để thu hoạch những quả dừa già. Sau đó, họ sẽ trình diễn kỹ thuật cắt và bổ dừa — một kỹ năng đòi hỏi sự khéo léo mà hầu hết du khách đều cảm thấy thú vị và bất ngờ. Du khách còn được tìm hiểu về từng giai đoạn phát triển của quả dừa, từ cách nhận biết thời điểm thu hoạch lý tưởng cho đến lý do vì sao dừa non cho nước ngọt thanh, trong khi dừa già lại cho lớp cơm dày và đậm vị.
Nhiều du khách đặc biệt là khách nước ngoài bị thu hút bởi kỹ thuật cắt tỉa và bổ dừa khéo léo
Được bổ ngay sau khi hái xuống, nước dừa tươi mang đến vị ngọt thanh tự nhiên và nguồn chất điện giải dồi dào như kali và magie. Du khách cũng được tìm hiểu về lợi ích dinh dưỡng của cơm dừa — nguồn cung cấp chất béo lành mạnh và chất xơ vốn đã hiện diện từ lâu đời trong ẩm thực cũng như các liệu pháp chăm sóc sức khỏe truyền thống của người Việt.
Du khách thưởng thức nước dừa tươi ngọt thanh tự nhiên và dồi dào nguồn chất điện giải như kali và magie
Với hơn 3.000 cây dừa được trồng trong khuôn viên khu nghỉ dưỡng, trải nghiệm thu hoạch dừa là hoạt động mới nhất trong chuỗi hoạt động chăm sóc sức khỏe và giải trí tại The Anam Cam Ranh. Tại đây, du khách có thể tận hưởng hệ sinh thái tiện nghi đa dạng, từ đường chạy bộ ven biển, sân mini-golf 18 hố, sân tennis, sân bóng đá và đặc biệt là trang trại hữu cơ xanh mướt.
Trải nghiệm thu hoạch dừa là hoạt động mới nhất trong chuỗi hoạt động chăm sóc sức khỏe và giải trí tại The Anam Cam Ranh
Những quả trứng tươi thu hoạch từ trang trại hữu cơ luôn góp mặt trong bữa sáng tại khu nghỉ dưỡng. Các loại trái cây, rau củ và thảo mộc cũng được đưa vào thực đơn hàng ngày của các nhà hàng. Không chỉ dừng lại ở đó, trang trại còn là nguồn cung cấp nguyên liệu để chế biến các loại xốt và cocktail đặc trưng tại hệ thống nhà hàng và quầy bar như Làng Việt, The Beach Club, The Indochine, The Colonial và Saigon Bar.
Linh An
