Hôm nay Đẹp Việt sẽ bật mí cách làm yaourt việt quất thơm ngon chuẩn kinh doanh. Chỉ vài phút, bạn đã có ngay món sinh tố giải khát tuyệt vời cho cả gia đình!
Nguyên liệu
Sữa chua 1/2 hộp; Nước lọc 15 ml; Sữa đặc 15 ml; Sữa tươi 60 ml; Sinh tố việt quất 40 ml; Chanh 1 lát (khoảng 1/3 quả); Đá viên 1 ít Kem tươi 1 ít (để trang trí).
Cách làm
Chuẩn bị nguyên liệu làm yaourt việt quất
Bạn cho lần lượt 1/2 hũ sữa chua, 15ml nước lọc, 15ml sữa đặc và 60ml sữa tươi (chia làm hai lần, 40ml rồi 20ml) vào cối xay sinh tố.
Thêm việt quất và chanh tươi
Tiếp theo, bạn thêm 40ml sinh tố việt quất và một lát chanh (khoảng 1/3 quả) vào cối. Lát chanh sẽ giúp món yaourt có vị thơm nhẹ và cân bằng độ ngọt.
Xay hỗn hợp yaourt đá
Cho một muỗng lớn đá viên vào cối. Đậy nắp và xay hỗn hợp trong khoảng 30 đến 40 giây cho đến khi nhuyễn mịn và đá tan đều, tạo thành một ly yaourt đá việt quất sánh mịn.
Trang trí ly và hoàn thành
Trước khi rót yaourt, bạn cho khoảng 10ml sinh tố việt quất vào thành ly và dàn đều để tạo hiệu ứng màu sắc đẹp mắt.
Sau đó, rót phần yaourt đã xay vào ly và trang trí thêm một lớp kem tươi lên trên.
Thành phẩm
Vậy là món yaourt việt quất đá thơm ngon, mát lạnh đã sẵn sàng để bạn thưởng thức. Ly yaourt có màu sắc bắt mắt, hương vị chua ngọt hài hòa từ việt quất tươi và sữa, cùng với lớp kem béo ngậy chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của bạn.
Khánh Chi
