Để có một loại nước giải khát vừa ngon, hấp dẫn và đủ chất thì các chị em nội trợ nên kết hợp giữa xoài dứa đá xay hạt chia.
Xoài và dứa xay nhuyễn, ăn kèm hạt chia và nước cốt dừa là món giải khát làm nhanh, đủ chất và ngon miệng.
Nguyên liệu:
– 4 muỗng canh hạt chia trắng
– 250ml nước cốt dừa
– 250ml nước dừa
– 200gr xoài đông lạnh
– 100gr dứa đông lạnh
– Dừa bào sợi
– Trộn hạt chia và nước cốt dừa trong một cái bát, dùng màng bọc thực phẩm đậy lại và để vào tủ lạnh trong 1 giờ.
– Cho xoài, dứa và nước dừa vào máy xay sinh tố và đánh đều. Lưu ý nên dùng xoài đông đá thì sinh tố sẽ mát lạnh, ngon hơn.
– Cho pudding hạt chia vào cốc, sau đó đổ dứa xoài vào và rắc dừa bào sợi lên trên.
Khánh Chi (tổng hợp)
