Món ức gà xào đậu đũa cung cấp đủ đạm, chất xơ và vitamin, không có tinh bột và sử dụng ít dầu mỡ nên rất phù hợp với thực đơn giảm cân để bạn có bữa tối ngon lành, no mà đủ dinh dưỡng. Nếu bạn đang thực hiện chế độ giảm cân thì đừng bỏ qua món ăn này.
Ức gà xào đậu đũa giữ được màu xanh mướt của rau, thịt chín tới, vừa mềm vừa ngọt. Món ăn đơn giản, dễ chế biến.
Nguyên liệu:
– 200 gr ức gà
– 300 gr đậu đũa
– 1 củ tỏi khô
– 1 nhánh gừng nhỏ
– Gia vị: dầu ăn, dầu hào, muối, bột ngọt, tiêu
Cách làm:
– Ức gà thái thành từng miếng mỏng, sau đó ướp cùng: 1 nhánh gừng đập dập, 1/2 thìa cafe muối, 1/2 thìa cafe hạt thêm. Trộn đều và để 10 phút cho ngấm.
– Đậu đũa rửa sạch, cắt khúc 5 cm.
