Tôm càng xanh nướng phô mai là món ăn thơm ngon, hấp dẫn không còn quá xa lạ với chúng ta nữa, vậy bạn đã biết cách chế biến món nướng này bằng nồi chiên không dầu chưa?
Nguyên liệu
Tôm càng xanh 3 con; Phô mai Con Bò Cười 1 miếng; Bơ lạt 1 muỗng cà phê; Hành lá 1 ít; Tỏi 3 tép; Muối tiêu 1 muỗng cà phê; Dầu ăn 1 ít.
Cách làm
Sơ chế tôm
Tôm sau khi mua về, bạn rửa sạch rồi bóc vỏ. Phần thịt thì bạn cắt dọc xẻ tôm ra làm 2.
Sau đó, bạn bóc sạch phần dây bẩn dọc sống lưng tôm.
Ướp tôm
Tiếp theo, bạn ướp tôm với 1 muỗng cà phê muối tiêu và 1 ít dầu trong vòng 15 phút.
Làm sốt phô mai
Bạn cho miếng phô mai và 1 muỗng cà phê bơ lạt cho vào chén nhỏ rồi đánh đều. Sau đó, tiếp tục cho tỏi và hành lá băm nhuyễn vào trộn đều.
Nướng tôm càng xanh nhồi phô mai
Đầu tiên, bạn lần lượt nhồi sốt phô mai vào phần thịt tôm.
Kế đến, bạn cho tôm đã nhồi vào nồi chiên không dầu và bật nhiệt độ 170 độ C nướng tôm trong 15 phút.
Thành phẩm
Tôm nướng phô mai có màu sắc bắt mắt, thơm nức mũi. Tôm thì ngọt thịt, thêm vào đó vị mặn mặn của muối tiêu, béo béo của phô mai và bơ lạc.
Khánh Chi
