Với cách làm thịt bò xào khoai tây vừa thơm bùi lại đậm đà phù hợp cho bữa tối.
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã chế biến xong món thịt bò xào khoai tây thơm bùi, đậm đà cho bữa tối.
Nguyên liệu:
– Thịt bò thăn: 200gr
– Khoai tây: 2 củ
– Đậu Hà Lan: 50gr
– Tỏi: 1 củ
Cách làm:
– Thịt bò rửa sạch, thái mỏng.
– Khoai tây rửa sach, cạo vỏ, cắt miếng vừa ăn. Đậu Hà Lan rửa sạch.
– Đun sôi nước cho khoai tây vào luộc sơ.
– Phi thơm tỏi khô, cho thịt bò vào xào hơi tái rồi bỏ ra đĩa. Cho khoai tây vào xào cùng nước thịt bò và đậu Hà Lan, nêm nếm gia vị vừa ăn. Khoai chín tới cho bò vào đảo lại rồi tắt bếp.
Khánh Chi (tổng hợp)
