Vị ngọt từ thịt bò, vị béo của trứng lòng đào quyện vào xà lách tươi giòn khiến món salad mang vị hài hòa, thanh mát, thêm phần nước sốt chua chua ngon miệng. Đây vừa là món khai vị lý tưởng vừa phù hợp với những chị em đang theo đuổi chế độ eat clean.
Vị ngọt thịt bò, vị béo của trứng lòng đào quyện vào xà lách tươi giòn, nước sốt chua ngọt khiến món salad hài hòa, thanh mát.
Nguyên liệu:
– Thịt bò thăn: 200 gr
– Xà lách: 200 gr
– Cà chua: 1 quả
– Trứng gà: 2 quả
– Rau mùi: 1 nắm nhỏ
– Gia vị: đường, dấm, muối, chanh, tỏi, ớt, gừng
Cách làm:
– Thịt bò chọn miếng thăn mềm, thái thật mỏng ướp cùng 1 thìa café nước cốt gừng, 2 thìa café dầu ăn, 1/2 thìa café muối, 1/2 thìa café hạt nêm, trộn đều.
– Cà chua thái lát mỏng
