Sợi mì ý được luộc mềm dai áo xung quanh mình nước sốt cà chua ngọt, tô điểm nhưng viên thịt hấp dẫn, cộng thêm mùi thơm từ phô mai sẽ khiến bất cứ ai ăn cũng thấy hài lòng.
Nguyên liệu làm mì ý thịt viên sốt cà chua
Thịt bò xay 300 gr
Thịt heo xay 200 gr
Bột xù 50 gr
Hành tây 30 gr
Phô mai 30 gr
Ngò tây 5 gr
Muối 5 gr
Tiêu 2 gr
Bột ớt paprika 2 gr
Sữa tươi 50 ml
Dầu olive 50 ml
Hành tây 30 gr
Cà chua 400 gr
Sốt cà chua 20 gr
Muối 2 gr
Tiêu 2 gr
Đường trắng 15 gr
Tỏi 10 gr
Lá oregano xay 5 gr
Húng tây 5 gr
Mì Ý 300 gr(Spaghetti)
Phô mai 10