Món mực kho sả ớt cà tím ăn kèm cơm hoặc bánh mì mang đến vị cay cay, nước sốt sệt, mực giòn dai vô cùng đậm đà.
Mực kho sả ớt cà tím vị cay cay, nước sốt sệt, đậm đà, mực giòn dai, ăn kèm cơm hoặc bánh mì.
Nguyên liệu:
– 500gr mực ống
– 1 trái cà tím
– 3 cây sả ớt, tỏi băm
– Bột nghệ
Cách làm:
Mực làm sạch với rượu rồi để ráo, cắt thành miếng vuông vừa ăn. Sả, ớt băm nhuyễn. Cà tím thái miếng vừa ăn
