Mực tươi ngọt với lớp bột giòn rụm, hoà với sốt me chua ngọt đậm đà. Đây sẽ là món khai vị hấp dẫn cho bữa tiệc vào ngày cuối tuần.
Mực tươi ngọt với lớp bột giòn rụm, hoà với sốt me chua ngọt đậm đà, rất hao cơm.
Nguyên liệu:
– 2 con mực ống tươi
– Bột chiên giòn
– 1 vắt me nhỏ
– Tỏi ớt băm
– Tương ớt
Cách làm:
– Mực làm sạch thái khoanh, ướp vào mực một ít hạt nêm và tiêu. Cho ít nước vào bột chiên giòn tạo độ sệt vừa phải.
