Bạn đã biết cách nướng khoai lang sao cho khoai thật bùi, béo và tươm mật chưa. Hôm nay chúng tôi sẽ mách bạn cách nướng khoai lang mật ngon, khoai ẩm mềm, ngọt lịm.
Nguyên liệu
1kg khoai lang mật
Cách nướng
Bước 1 Rửa khoai
Khoai lang mua về, bạn hãy rửa thật sạch đất bám bên ngoài. Bạn có thể dùng bùi nhùi để chà nhẹ vào củ khoai để khoai sạch hơn.
Bước 2 Nướng khoai
Sau khi khoai đã được rửa sạch, bạn hãy cho khoai vào lò nướng và nướng 200 độ trong 20 phút.
Nướng khoai lần 1
Bước 3 Nướng khoai lần 2
Sau đó, bạn lấy khoai ra và nhúng ngay vào thau nước lạnh. Kế đến, bạn lại cho khoai vào lò nướng và nướng tiếp 20 phút với nhiệt độ là 200 độ. Cuối cùng là ủ khoai trong lò khoảng 30 phút.
Bước 4 Thành phẩm
Vậy là khoai lang của bạn đã nướng xong. Bạn hãy lấy khoai ra khỏi lò. Bóc vỏ và thưởng thức thôi nào.
Thưởng thức
Khoai lang nướng theo cách này khá mềm và ẩm. Khoai béo, bùi, tươm mật ngọt lịm. Bạn hãy thưởng thức khi khoai còn ấm sẽ ngon lắm đấy.
Khánh Chi
