Gỏi chân gà rút xương trộn rau rút rất thích hợp để làm món nhắm với vị chua ngọt của chân gà thấm đẫm các loại gia vị đặc trưng.
Gỏi chân gà rút xương trộn rau rút giòn mát, chân gà đẫm gia vị chua ngọt, hành phi thơm thơm, lạc bùi bùi.
Nguyên liệu:
– 5 cặp chân gà đã rút xương
– 300gr rau rút
– Rau răm
– Chanh
– Đậu phộng (lạc)
– Gừng, tỏi, ớt
