Canh rau dền mồng tơi chả tôm là món canh ngọt mát và bổ dưỡng, rất thích hợp để ăn với cơm vào những ngày thời tiết nắng nóng oi bức. Đặc biệt sự biến tấu thịt tôm thông thường thành những viên chả tôm đẹp mắt khiến tô canh trở nên đặc sắc và hấp dẫn hơn nhiều.
