Vào ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3, một món quà do chính tay bạn làm sẽ khiến nàng bất ngờ va hạnh phúc đấy. Nếu bạn chưa biết tặng nàng quà gì vừa ý nghĩa vừa dễ thương thì hãy tham khảo công thức làm bánh quy socola cực đơn giản dưới đây.
Nguyên liệu
1 quả trứng
50g đường
1/3 muỗng cà phê muối
1g baking powder
10g bột cacao
70g bột mì
Vani
30g bơ tan chảy
Cách làm
Bước 1 Trộn bột bánh
Bạn hãy cho vào tô 1 quả trứng, 50g đường, 1/3 muỗng cà phê muối, 1g baking powder. Dùng cây đánh trứng khuấy đều cho các nguyên liệu hòa tan lại với nhau. Tiếp đến, bạn rây vào hỗn hợp trứng 10g bột cacao, 70g bột mì, thêm 7 giọt vani, 30g bơ tan chảy. Tiếp tục trộn đều để có một hỗn hợp nhuyễn mịn.
Bước 2 Nướng bánh
Bạn hãy làm nóng lò ở 170 độ C trong 10 phút. Kế đến, bạn hãy cho bột vào túi bắt kem. Trải giấy nến lên khay nướng. Bắt bột lên giấy nến thành hình tròn nhỏ và đều nhau. Khi lò đã đủ nhiệt độ, bạn hãy cho khay bánh vào nướng khoảng 18 phút.
Bước 3 Thành phẩm
Khi bánh đã chín, bạn hãy lấy bánh ra và để nguội. Sau đó, bạn hãy cho bánh vào hũ nhỏ. Bạn có thể trang trí hộp với giấy hoa, nơ để làm quà tặng 8/3 cho nàng nhé!
Thưởng thức
Bánh quy socola nhỏ nhỏ xinh xinh. Bánh giòn rụm, thơm lừng vị socola và vani. Bánh có vị ngọt và hơi đắng nhẹ. Bạn có thể dùng bánh với trà, cà phê đều rất ngon và không bị ngán. Cùng nàng thưởng thức bạn nhé!
Khánh Chi
