Từ ngày 11-14/9, Khách sạn Pacific Hà Nội giới thiệu chương trình Ẩm thực Argentina đặc sắc, được đồng tổ chức cùng Đại sứ quán Cộng hòa Argentina và Đại sứ Ẩm thực Argentina - Chef Alberto Curia.
Là quốc gia có nền ẩm thực phong phú và đa dạng, nhờ sự giao thoa văn hóa giữa vùng Địa Trung Hải và một số nước Châu Âu, ẩm thực Argentina từ lâu đã chiếm trọn trái tim thực khách khi dẫn dắt họ vào những cuộc du ngoạn vị giác đầy bất ngờ và thú vị. Hành trình khám phá ẩm thực "xứ sở Tango" được tổ chức theo hai phong cách riêng và đăc biệt mang dấu ấn của đại sứ ẩm thực tài hoa- Chef Alberto Curia với hơn 20 năm kinh nghiệm chế biến các món ăn Argentina và Địa Trung Hải.
Dạ tiệc rượu vang hảo hạng
Thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn làm nên tên tuổi nền ẩm thực "xứ sở Tango" như: bánh nướng kem bơ phô mai rưới xốt Creole, súp ngô ngọt kèm húng quế, thịt bê sốt cá ngừ, bánh cuộn Humita, thịt nướng thượng hạng phong cách Asado và các loại tráng miệng hấp dẫn. Đặc biệt, điểm nhấn của đêm tiệc thịnh soạn lần này nằm ở năm loại rượu vang hảo hạng, được các chuyên gia tuyển chọn từ nhiều nơi trên thế giới để phù hợp với từng món ăn, giúp trải nghiệm của thực khách thêm phần trọn vẹn: Cabernet Sauvignon, Syrah, Malbec, Torrontes, Chardonnay. Ngoài ra, chương trình âm nhạc đặc sắc với những giai điệu sôi động hòa quyện cùng điệu nhảy Tango do nghệ sĩ Argentina trình diễn sẽ kéo dài xuyên suốt bữa tiệc.
Tiếp nối chuỗi sự kiện Ẩm thực Argentina đặc sắc, "Asado BBQ buffet" sẽ là chủ đề của đêm tiệc tiếp theo diễn ra trong 03 ngày từ 12 đến 14/9/2019 tại The Summit Bar – một trong những quán bar tầng thượng đẹp và đẳng cấp bậc nhất tại Hà Nội. Trong không gian lộng gió tầng 20 hướng toàn cảnh hồ Tây và hồ Trúc Bạch, thực khách sẽ được thưởng thức không giới hạn các món nướng Asado – bữa tiệc BBQ "đúng chất" Argentina với các loại thịt phong phú. Nguyên liệu sẽ được ướp tẩm gia vị truyền thống như xốt Chimichurri, xốt Criolla trong vòng nhiều giờ để thấm đều, và sau đó được nướng trực tiếp trên bếp than. Điểm hấp dẫn của các món ăn này là từng thớ thịt sẽ được nướng tới khi cháy xém cạnh thơm lừng và đạt độ giòn nhất định, cực kì "đưa đẩy" vị giác.
Linh An
