Mâm cỗ Trung thu truyền thống tượng trưng cho sự no ấm, đầy đủ, mưa thuận gió hòa. Dưới đây là cách bày mâm ngũ quả Trung thu 3 miền Bắc, Trung, Nam đẹp mà đơn giản.
Tết Trung thu diễn ra vào ngày 15/8 âm lịch hằng năm. Dịp này, bên cạnh nhiều loại bánh trung thu để cúng ông bà, các gia đình còn bày thêm mâm ngũ quả.
Theo truyền thống, mâm ngũ quả Trung thu tượng trưng cho 5 yếu tố: Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ. Điều này tương ứng với 5 loại quả các màu sắc đa dạng, mang ý nghĩa may mắn, thịnh vượng.
Tùy theo vùng miền, hoàn cảnh gia đình, mâm ngũ quả ở 3 miền Bắc, Trung, Nam sẽ có những loại quả đặc trưng.
Cách bày mâm ngũ quả tết Trung thu ở miền Bắc
Ở miền Bắc, mâm ngũ quả trong tết Trung thu thường có các loại quả như: chuối, bưởi, hồng, đào và quýt.
Trong đó, chuối tượng cho sự sinh sôi, nảy nở, cuộc sống no ấm. Bưởi biểu tượng cho sự may mắn, tròn đầy. Quả hồng mang đến ý nghĩa cầu mong những điều tốt đẹp, may mắn.
Quả đào tượng trưng cho sự trường thọ, sức khỏe. Và cuối cùng, quả quýt là biểu thị của sự sung túc, giàu có.
Khi bày mâm quả, người miền Bắc thường chọn đặt nải chuối ở giữa, các loại quả còn lại được đặt ở bên trên. Nhiều gia đình có thể thay quả bưởi bằng quả phật thủ.
Cách bày mâm ngũ quả tết Trung thu ở miền Trung
Mâm ngũ quả Trung thu ở miền Trung khá đơn giản. Các gia đình thường chọn các loại trái cây như: đu đủ, xoài, mãng cầu, sung, chuối…
Người dân miền Trung thường không cầu kỳ trong việc chọn lựa trái cây, quan trọng là lòng thành kính dâng lên tổ tiên.
Tuy nhiên, mỗi loại quả vẫn mang những ý nghĩa tốt đẹp như đu đủ biểu trưng cho sự đầy đủ, mãng cầu tượng trưng cho những điều ước thành hiện thực và quả sung mang ý nghĩa sung túc.
Sự đơn giản trong cách bài trí của người miền Trung thể hiện tinh thần mộc mạc, chất phác nhưng không kém phần trang trọng trong việc thờ cúng và cầu mong cho gia đình bình an, may mắn.
Cách bày mâm ngũ quả tết Trung thu ở miền Nam
Trong mâm ngũ quả truyền thống của người miền Nam, các loại trái cây thường bao gồm mãng cầu, sung, dừa, đu đủ và xoài.
Ngoài ra, người miền Nam còn sử dụng thêm 3 trái dứa làm chân đế, tượng trưng cho sự vững chắc và mong muốn gia đình đông con, nhiều cháu.
Cách bày mâm ngũ quả Trung thu của người miền Nam khác biệt hơn so với 2 miền còn lại. Người miền Nam không dùng nải chuối để làm loại trái cây chính trong mâm ngũ quả.
Thay vào đó, người miền Nam sử dụng dưa hấu, bưởi da xanh. Hai loại quả này sẽ được đặt ở giữa đĩa, sau đó xếp các loại trái cây khác xung quanh.
Một số lưu ý khi bày mâm ngũ quả
Chọn quả tươi ngon
Quả phải tươi ngon, không bị dập nát.
Sắp xếp hài hòa
Các loại quả nên được sắp xếp một cách hài hòa, cân đối.
Trang trí
Có thể trang trí thêm bằng lá cây, hoa tươi để mâm ngũ quả thêm phần sinh động.
Theo Vietnamnet
