Đẹp Việt
Tin tức giải trí, thời trang, sức khoẻ, sắc đẹp cho phụ nữ Việt Nam hiện đại

Thực đơn hàng ngày: Kem chuối bơ mít

Biến tấu hoa quả bằng cách làm kem với chuối, bơ, mít đảm bảo gia đình bạn sẽ rất thích.

Bạn có thể sáng tạo công thức làm kem với chuối, bơ, mít sẵn có trong nhà, vừa ngon vừa dễ chế biến.

Nguyên liệu:

– 10-15 trái chuối xiêm chín
– 1 quả bơ chín
– Mít tươi
– Cơm dừa
– 400ml nước cốt dừa
– 50gr đậu phộng rang
– 2 muỗng canh đường
– 1/2 muỗng cà phê muối
– 3 muỗng canh sữa đặc
– 2 muỗng canh bột bắp
– Hộp, bịch đựng kem

Cách làm:

– Đun sôi nước cốt dừa, đường, muối, sữa đặc. Hoà bột năng với ít nước, đổ từ từ, vừa đổ vừa quấy vào nồi nước cốt đang nóng, đến khi sệt thì tắt bếp để nguội.

– Trong khi chờ sốt dừa nguội thì sơ chế các nguyên liệu: chuối, bơ, mít, cơm dừa thái lát mỏng. Đậu phộng giã nhỏ.

– Sau khi nước cốt dừa nguội thì cho chuối vào trộn đều và nhẹ tay.

– Cho chuối vào chén, xếp trái cây lên trên rồi cho thêm chuối. Cuối cùng xếp một lớp trái cây rồi thêm đậu phộng lên. Có thể cho vào bịch để làm kem bịch, cho vào ngăn đá 6-8 tiếng để kem đông lại.

Khánh Chi (tổng hợp)


Bạn cũng có thể thích
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!