ăn trứng

Người có cơ địa dị ứng Trứng là nguyên nhân gây dị ứng hay gặp ở trẻ nhỏ. Khoảng 1,5% các bé bị dị ứng với trứng gà. Tuy nhiên, khoảng 80% trẻ có thể hết dị ứng khi lên 6 tuổi.…

Ăn trứng sống Trên thực tế, trứng sống không chỉ khó tiêu hóa mà còn chứa một số chất bất lợi cho việc hấp thụ protein và biotin (Vitamin H hay vitaminB7). Chưa dừng lại ở đó,…

Trứng chứa hàm lượng lớn protein, và là loại thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của các gia đình. Ăn trứng sạch rất tốt cho sức khỏe. Nhưng bạn có biết trứng cũng có hạn…

Người bị cholesterol cao không nên ăn trứng.  Sự thật: Trong một thời gian dài, những người có nồng độ cholesterol cao trong cơ thể được đề nghị loại bỏ một số thực phẩm có thể…

Trứng là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao phổ biến và dễ hấp thụ trong mọi bữa ăn của chúng ta. Trứng gà, vịt đều bổ dưỡng vì giàu vitamin A, D, E, B1, B6, B12, canxi,…

Lê Mai Hoa (Hà Nội) Trứng là một trong những thực phẩm cung cấp nhiều chất đạm có giá trị sinh học cao. Nếu biết cách chế biến, tỉ lệ hấp thu chất đạm của trứng là 100%. Ngoài…

Các chuyên gia về dinh dưỡng đã khẳng định rằng, trứng là một loại thực phẩm cung cấp hàm lượng chất dinh dưỡng cao, bổ sung lượng dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Trứng được…